Oisix 紀州梅干 白干梅

Oisix 紀州梅干 白干梅

調味をせずに､天日塩だけで漬けた無添加梅干。口に入れた瞬間､塩味を感じる昔ながらの梅干です。■昔ながらの梅干口に入れた瞬間､塩味を感じる昔ながらの「梅干」です｡しかし､その後はじわりと自然かつ上品な甘さを感じ、食べ終わった後には爽快感に包まれます｡■調味をせずに､塩だけで漬けた「無添加・梅干」紀州（和歌山県）南部川村産の完熟南高梅を使用。梅に適した瓜谷（うりたに）断層がもたらした炭酸カルシウムを豊富に含む砂礫の土壌で栽培しています。塩は、海水を直接結晶させた天日塩を使用しています｡

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